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平常吃水果注意要防过敏

发布时间:2019-07-23 05:36:42

平常吃水果注意要防过敏

:慎吃!这5种食物看着健康其实是身材杀手

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张主任最后强调,有些水果本身就含有某种致敏成分,如南方的菠萝,个别过敏性体质的人吃了会引起过敏,

近日,在解放军304医院采访时,该院皮肤科主任张晚霞讲了一个因吃桃子而引起重度过敏的病例,患者是一位17岁的小伙子。他母亲在早市买了几斤桃子,小伙子拿起一个在水龙头上冲了冲就吃。不到半个小时,面部、身上出现许多大小不等的红色斑块,很快,这些斑块连成一片,扩散到全身,继而呼吸困难,家人急送他到304 医院抢救。医生立即采取吸氧、输液、激素治疗等抢救措施,20分钟后病情趋于平稳,呼吸好转,两个小时后,身上的斑块逐渐消退。

张主任说,这位小伙子是由于桃子表皮上残留的农药中某一种化学成分引起的过敏。这种病在临床上比较少见,多发生于过敏性体质的人身上。农药过敏反应和农药中毒在临床症状上是有区别的。农药中毒一般以胃肠反应为主,呕吐、腹泻、胃肠不适,继而引起全身症状,在治疗上要清洗肠胃,排除毒素,用特异性解毒药。农药引起的过敏一般表现在皮肤和呼吸道黏膜,身上出现红色斑块,感觉憋气,严重的可出现过敏性休克,急性喉头水肿,如抢救不及时,也会危及生命。但这种病来得快去得快,采用激素、肾上腺素等药物进行治疗,一般很快就会好转。

现在正是瓜果飘香的季节,人们在尽情享受大自然恩赐的同时,也要警惕因食用水果而引起的各种疾病。如食用腐烂的水果引起的痢疾、急性肠胃炎等消化道疾病,有的水果虽然没有腐烂,但表皮上也沾有灰尘、农药、细菌等,如不彻底清洗、消毒,也会引起疾病。

张主任提醒人们,在食用水果美味的同时,要注意防病。首先要吃新鲜水果,不要吃腐烂变质的水果。有的水果烂了一块,扔了怪可惜的,人们往往把腐烂部分削掉,吃其他“没烂”的部分。其实,当水果开始腐烂后,整个水果都开始发生变质,包括其他还“没有烂”的地方也不同程度地发生变质,有的人吃了就可能引起中毒或过敏。

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